重庆君鼎饮食文化有限公司的前身是专业经营“苗家全羊汤”特色火锅的专业酒楼。经营十年来，我们凭借自己在国内独一无二的饮食风格，在激烈竞争的餐饮业中独树一帜，独领风骚。 经过十年的文化沉淀，不断探索和改进，拥有荣获国家专利的“五重天小金羊”专利锅具，结合苗家原始烹饪技法制作全羊火锅，成为目前羊肉火锅界一道亮丽的风景线。 该产品从发明创造至今，唯领略过“五重天小金羊”风格的消费者广为赞誉。该产品登陆重庆六公里时所出现的盛况，凡在该酒楼有过排队就餐的人应记忆犹新，这一情景重庆众多媒体都予以专题报道（见相关附件资料）。 由于过去采用内部封闭式自我经营的方式，严重阻碍了这一优势产品的市场化。如今，时代要求与时俱进，我们决定将这“犹抱琵琶半遮面”的独家产品全面推入市场，于2006年3月注册成立了重庆君鼎饮食文化有限公司。 虽然我们是一个年轻的公司，但是，我们却有着一支十年专业经营特色火锅的团队，有一批专业技术人员和管理人员，有十分丰富的专业经营羊肉火锅的经验和技巧。我们的口号是：“因为专业，所以更好”。